همسه شقاوه
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتدى للبنات فقط
همسه شقاوه
::
عالم حواء
::
مطبخك
فطيرة التمر والمكسرات.
كاتب الموضوع
رسالة
***zno0oba***
عدد الرسائل
:
79
تاريخ التسجيل :
24/12/2008
موضوع: فطيرة التمر والمكسرات.
الثلاثاء يناير 06, 2009 8:13 pm
فطيرة التمر و المكسرات
الطريقة :
1- يدفأ الحليب و الزبدة
2- يوضع في العجانة 3 كوب طحين فقط و الباقي حسب الأحتياج
ثم تضاف باقي المكونات الجافة و تخلط
3- تضاف البيضة و خليط الحليب ثم الفانيليا و ماء الورد
4- تعجن حتى تختلط كل المكونات و يكون قوام العجينة مطاط
5- تعجن شوية على سطح مرشوش طحين ثم تكور و توضع في طبق و تغلف بالنايلون
و تترك ترتاح حوالي 2/1 ساعة
6- يرش سطح طحين ثم تفرد لمستطيل مع إستمرار رش الطحين من وقت لوقت
ثم تترك ترتاح 1 دقيقة
7- الحشوة :
يخلط الجوز و التمر و السكر البني و الهيل و الدارسين ثم الزبدة
8- توزع المربى على العجينة ثم الحشوة ثم تلف على شكل رول
9- ترفع الأطراف و تثبت و يضغط جيدا على الحشوة
10- يقطع العجين إلى نصفين ثم تفتح
11- يضغط على الطرفين من أعلى لكي يتثبتوا ثم يرد طرف على الآخر
مثل فكرة الضفيرة
12- تخبز في فرن حرارته 190 من 35 : 40 دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي
و صحتين للجميع
أعجبني
لم يعجبني
فطيرة التمر والمكسرات.
صفحة
1
من اصل
1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
همسه شقاوه
::
عالم حواء
::
مطبخك
همسه شقاوه
::
عالم حواء
::
مطبخك
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--المنتديات العامه
| |--منتدى الترحيـب والتهـآني
| |--للالعاب والفرفشه cool
| |--المنتدى العام
| |--واحة الانجليزي
| |--المنتدى الاسلامي
| |--منتدى الاقتراحات و الشكوى
|
|--اغاني
| |--منتدى الاغاني العربيه
| |--الاغاني الاجنبيه وكلماتها
|
|--عالم الالكترونيات
| |--منتدى الماسنجر وبرامج المحادثه
| |--منتدى الكمبيوتر
|
|--قسم صور
| |--منتدى لمعجبي افريل لافاين
| |--صور لمعجبي مايلي سايرس
| |--نجوم تركيا
| |--صور انمي
| |--صور الفنانين العرب
| |--منتدى الصورالفنانين الاجانب
| |--صور عامه
|
|--الافلام
| |--افلام عربيه
| |--منتدى الافلام اجنبيه
|
|--عالم حواء
| |--بيتكِ
| |--مطبخك
| |--بنات كول
| |--لك ولجمالك
|
|--منتدى افلام you tube
| |--youtube movis
|
|--الجوال
| |--ثيمات للجوال
| |--رنات جوال
|
|--السياحه
|--الطيران
|--السياحه والسفر