همسه شقاوه
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى للبنات فقط
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 اصابع البقلاوة.

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
***zno0oba***




عدد الرسائل : 79
تاريخ التسجيل : 24/12/2008

اصابع البقلاوة. Empty
مُساهمةموضوع: اصابع البقلاوة.   اصابع البقلاوة. Icon_minitimeالثلاثاء يناير 06, 2009 8:14 pm

أصابع البقلاوة



اصابع البقلاوة. Itu7e5hrfqk1hbitihiaw695068uvjb4



اصابع البقلاوة. 4y1vhmqhly29p1bsyevv6wxf6p17384b



الطريقة :



1- تغطى العجينة بفوطة حتى لا تجف


2- تسيح السمن على النار
3- تؤخذ 2 ورقة من العجينة و تقطع إلى نصفين


4- يوضع فستق في نصف و جوز في النصف الآخر ثم يرش شوية سكر
5- يوضع عود خشب طويل ( ليساعد على اللف ) و يبدأ باللف مع الضغط عليها
حتى تتجمع ( تتكرمش أو تتكشكش ) ثم يسحب العود

6- توضع أصابع البقلاوة في صينية مستطيلة بحيث إنها تلامس جوانب الصينية
و تكون متلاصقة مع بعض حتى لا تفتح العجينة أثناء خبزها بالفرن

7- تقطع بالحجم المراد

8- تغطى بكمية وفيرة من السمن

9- تدخل في فرن حرارته 180 أو 190 لمدة 20 دقيقة

10- يصفى السمن الزايد ثم تسقى بالشيرة و ترش بالفستق


ملحوظة :


ممكن أن تترك في درجة حرارة الغرفة العادية لمدة من أسبوع إلى 10 أيام



اصابع البقلاوة. 0grna3bp20qiehtmc2evdcyj1i30ou84



اصابع البقلاوة. Pjhe325hib4k61x9mppdtbaox0yokskz



اصابع البقلاوة. Msv5ccq2p96wkqnc2e0rnbke8tv3tr66


و صحة و عافية للجميع إن شاءالله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اصابع البقلاوة.
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
همسه شقاوه :: عالم حواء :: مطبخك-
انتقل الى: